| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 酸梅酱烤鸡翅热量/卡路里1925千卡 | |||

1、鸡翅中洗净,用厨房用纸擦干表面水分,用牙签在表面扎小洞以便腌制入味

2、所有酱料(除了姜片和黑胡椒粉)全部倒到一个大碗里,混合均匀成腌制酱料

3、鸡翅中倒入酱料中,加入姜片,用手揉捏鸡翅中半分钟左右,然后盖上保鲜膜放入冰箱腌制4-8小时

4、烤盘铺上锡纸,在锡纸上抹上适量食用油(配方外)烤箱200℃预热

5、腌制好的鸡翅排排放(不要一下子排太满,可以先分次或者分盘烤制),表面撒上一些黑胡椒粉,放上几片蒜片(个人烤制爱好,可不放O_o)

6、开烤!正面先烤12分钟,时间到后取出把烤制中出现的油脂和汁水倒掉(这一步要迅速并且千万小心烫手哦(′-ω-`))鸡翅翻面,刷上腌制酱料,继续烤8分钟

7、8分钟到后再次取出翻面刷酱料烤制5分钟,时间到即可出炉咯(☆?☆)

8、噹噹噹噹~?(?)?配上酸梅酱简直好吃到哭

9、哇哇哇~
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有添髓、补肾精、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、红薯、糯米相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、杀菌、消除疲劳等功效;可与南瓜子、桑葚、胡萝卜搭配;与米饭、李子、白开水相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、降血脂、帮助消化等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、润肠、降血压等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、促进消化、抗癌等功效;
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