玉米面发糕的热量和减肥功效

玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、延缓衰老、养颜等功效；可与淮山、蒜头、山药搭配；与石螺、蚝豉、黄螺相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养心、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美容、预防便秘等功效；可与蜂蜜、桃、香蕉搭配；与韭菜、橙子、杨梅相克，同食可能会引起不适；

发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促消化、提鲜等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；