| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 707克 | 黄瓜饼热量/卡路里1124千卡 | |||
 热量1124千卡,相当于拉伸运动450分钟消耗的热量150 | |||||
1、将面粉，水混合搅拌成面糊。打入鸡蛋，盐，十三香搅拌均匀。黄瓜切细丝倒入面糊中搅拌。
2、平底锅预热，小火，在锅里刷一层油，倒入面糊。开始慢慢煎。几分钟之后，翻面，继续煎，然后两面都煎成金黄色，边脆脆的基本就OK了~
3、外焦里嫩，口感舒适。清爽好下饭。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、清热利水、抗衰老等功效；可与鱿鱼、土豆、绿豆芽搭配；与油菜、哈密瓜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、解热烦等功效；可与圆生菜、西红柿、小米搭配；与茶叶、鹅肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养胃、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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