我家的裤带面的热量/卡路里_我家的裤带面的做法

1、加入碱和盐，先准备揉好碱面团，醒一个小时
2、利用醒面的时间来准备好配菜，我这都是提前好长时间弄好的
3、面团醒好后揪成一个个剂子，抹一遍油继续醒30分钟
4、炒菜锅加入少许油先炒花椒大料炒香，小火炒的时间长点，15分钟就行不能糊了，加入郫县豆瓣少许，加入大量的水一滋，把所有的配菜放入，（除了肉末，肉末加少许白糖酱油炒）卤的时间长点让它入味
5、醒好的面团擀成宽面，如果太宽给它来一刀，我的是大约3公分吧，下锅煮，筷子搅拌别粘底，轻轻的，否则宽面会断了，煮完了捞出过凉水，让它劲道一下，沥干水分装碗里
6、浇上卤的蛋蛋，木耳，卤豆腐，肉末，热汤这么一洒……啧啧啧……
7、我有空没事就喜欢在家弄点面条吃，但是最不爱的就是挂面，口感不好吃，就是喜欢劲道的
8、我就是这么喜欢带走各种卤味的，各种配菜的面条，开吃

肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、润肠胃、滋肝阴等功效；可与大蒜、山楂、韭菜搭配；与鹌鹑、鸭梨、豆类相克，同食可能会引起不适；

鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有调补、健脑、预防过敏等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；

郫县豆瓣的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、治疗便秘、预防便秘等功效；可与芦荟、荸荠、春笋搭配；与麦冬、青萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

面团的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有除热、改善贫血、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

我家的裤带面的热量和减肥功效