| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 椰子肉 | 克 | 839千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 458克 | 红枣桂圆椰子煲热量/卡路里1280千卡 | |||

1、桂圆去核,椰子肉取出剁块,材料全部放入砂锅,加纯净水煮。时间越长越好喝,香甜可口。
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有恢复体力、滋补、治失眠等功效;可与当归、鹌鹑、橘子搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保护肝脏、抗炎、补益脾胃等功效;可与板栗、小麦、薏米搭配;与胡萝卜、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
椰子肉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有润肠、补益脾胃、和胃等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
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