| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 687克 | 秘制冰糖麻辣虾热量/卡路里1201千卡 | |||

1、青虾洗净,去头备用

2、冰糖适量下锅熬至融化,加入豆豉,加入虾翻炒至虾熟透,加少许老抽和味精,再加蒜沫。装盘出锅

3、补图,上次做的时候照片拍的不全

4、补图,上次做的时候照片拍的不全

5、补图,上次做的时候照片拍的不全,这次加了扇贝,

6、补图,上次做的时候照片拍的不全

7、补图,上次做的时候照片拍的不全,这次加了扇贝
青虾的热量93千卡(每100克);具有缓解神经衰弱、增强免疫力、预防动脉硬化等功效;可与韭菜、火龙果、辣椒搭配;与南瓜、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进吸收、伤寒寒热、清热透疹等功效;可与鸭肉、大葱、鸭翅搭配;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、润肺、和胃润肺等功效;可与银耳、石榴、香蕉搭配;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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