| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 605克 | 黑椒意面热量/卡路里793千卡 | |||

1、烧开水放入意面和适量盐 大概七八分钟煮熟捞出 西兰花放水中烫熟放一旁装饰用 面放冷水中过一下 待用

2、猪肉末用蚝油与生抽加黑胡椒腌制一小会 洋葱与大青椒切丝 锅内下油 倒入切好的洋葱与青椒翻炒片刻 加入适量食盐与生抽 倒入腌制好的猪肉末 翻炒

3、倒入意面 放入适量黑胡椒汁翻炒片刻 即可出锅 用盘子呈好 放两朵西兰花 上面撒上适量黑胡椒粉
意面的热量356千卡(每100克);具有防贫血、促进发育等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、帮助消化、延缓衰老等功效;可与猪肝、大蒜、牛肉搭配;与河虾、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、缓解疲劳等功效;可与鳝鱼、苦瓜、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、增强血管韧性、清热解渴等功效;可与西红柿、鳕鱼、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解毒、祛腥、祛腥提味等功效;
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