| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 泡菜煎饼热量/卡路里131千卡 | |||
 热量131千卡,相当于滑板26分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备泡菜、面粉和鸡蛋。
2、泡菜剪碎，和面粉鸡蛋一起放入碗里，添适量水调成稀面糊。
3、平底锅注少许油烧热，开小火倒入面糊摊开。
4、待到晃动锅，饼能转动时，翻面剪成两面黄即可。
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、治疗便秘、预防便秘等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、防细菌感染等功效；可与辣椒、干辣椒、桂圆搭配；与甲鱼 、红薯、桔子相克，同食可能会引起不适；
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