| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 313克 | 南瓜花天妇罗热量/卡路里1121千卡 | |||
 热量1121千卡,相当于摆桌子448分钟消耗的热量150 | |||||
1、南瓜花去掉花蕊，内里清水沖一下，有时会有虫子之类的。
2、把面粉、淀粉、盐、水调在一起，稀面糊倒在南瓜花上，干面粉再洒一层。起油锅，用160-170度把花炸熟即可。捞起用厨房纸吸干多余油份。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、增强免疫力、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、治疗便秘、治便秘等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清理胃水、治肝顺胃等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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