| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 简单好滋味，椒香金针菇热量/卡路里295千卡 | |||
 热量295千卡,相当于拳击25分钟消耗的热量720 | |||||
1、金针菇切掉根部，用水泡一泡
2、清洗干净，沥干水分
3、小米椒洗净，量的多少自己定，喜欢吃辣可以再多点，切碎备用
4、沥干水的金针菇平铺在盘子里，把切好的小米椒放上去
5、烧开一锅水，水开后放入金针菇，大火蒸5分钟
6、蒸的时间洗两根小葱，切碎备用
7、准备一个小碗，倒点蒸鱼豉油，一点蚝油，白糖少许，拌匀～
8、五分钟后，金针菇蒸好，拿出来倒掉盘子里的水
9、撒上葱花，倒上酱汁
10、锅里烧油，油热后淋在葱花上，即可开吃～
哈哈，快吧，十分钟左右搞定，好吃下饭，火辣辣
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有消食、胃肠胀气、帮助消化等功效；可与基围虾、羊排、豆腐搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、发汗解表、抗癌等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有增进食欲、提鲜、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、抗癌、增加食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、保肝解毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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