| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 酸梅 | 克 | 53千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 498克 | 夏利亚宾牛肉丼热量/卡路里377千卡 | |||
 热量377千卡,相当于化妆188分钟消耗的热量120 | |||||
1、牛肉切片，牛排的画就再上面划，方便入味。两者都要用刀背敲松
洋葱切小片
2、用洋葱抱住牛肉，最下面要铺要曾洋葱
撒盐，黑胡椒，腌一个小时
3、放黄油，洋葱炒到微黄救出锅，备用
4、放黄油，煎。注意是煎不是炒
5、放料酒，和之前的肉汁。洋葱放回去炒。一会儿后，酱油淋在旁边，制造焦了的口感。再勾芡。
6、酸梅饭！巨好吃！然后铺上肉，洋葱、和葱花
7、开吃。いただきます
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、延缓衰老、降血脂等功效；可与玉米、五花肉、西葫芦搭配；与黄豆、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、和五脏、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
酸梅的热量33千卡（每100克）；具有解毒、整肠、生津解渴等功效；
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