| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 1千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 芒果果酱热量/卡路里195千卡 | |||
 热量195千卡,相当于摘水果65分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好所有材料。
2、芒果去皮去核取果肉切小块，（切好块的芒果重468g）
3、一半芒果用料理机打成果泥，一半芒果块留着，这样口感不错。
4、然后把白糖、冰糖倒入芒果里，腌1个小时左右，腌的时候会出水。
5、小火慢慢熬制到果泥呈粘稠状，倒入柠檬汁。
6、趁热装瓶密封。事先要把准备装果酱的瓶子用开水烫过。
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、治疗便秘、预防便秘等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与精盐、大蒜、食盐相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、清热化痰、生津等功效；可与鸡肉、三文鱼、蜂蜜搭配；与牛蛙、牛奶、山楂相克，同食可能会引起不适；
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