麻辣鸡丝的热量和减肥功效

鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、添髓、补精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、解毒消肿、生津止渴等功效；可与蜂蜜、绿豆芽、墨鱼搭配；与杏、包菜、芦柑相克，同食可能会引起不适；

大料的热量195千卡（每100克）；具有帮助消化、增加白细胞、增进食欲等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、缓疲劳、抗菌等功效；可与牛上脑、前腱牛肉、胸部牛肉搭配；与豆腐干、素肚、密云小枣相克，同食可能会引起不适；

辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有健胃消食、促消化、防感冒等功效；可与鸡蛋、基围虾、北极虾搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；