| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 明虾 | 克 | 213千卡 | 85千卡 | ||
| 咖喱 | 克 | 415千卡 | 415千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 638克 | 咖喱明虾热量/卡路里754千卡 | |||

1、明虾过水,放入葱,料酒去腥
2、锅内放少许油,煸炒明虾!,加入胡萝卜,放水煮开!

3、关火,放入咖喱,直至溶解

4、开火,放入牛奶,小火煮至汤汁浓稠
明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性功能、降血压、增强性欲等功效;可与豆苗、鸡蛋、豆腐搭配;与南瓜、木瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增进食欲、防癌、促进血液循环等功效;可与鳕鱼搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进消化、下气等功效;可与大米、黄豆、圆白菜搭配;与辣椒、柠檬、山楂干相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、改善睡眠、防治近视等功效;可与黑豆、香蕉、草莓搭配;与金桔、橙子、杨梅相克,同食可能会引起不适;
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