| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1334克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1839千卡 | |||

1、把鸡翅前面和后面划三刀,用料酒和姜片泡上然后搅拌均匀。泡10分钟以上去除腥味。

2、切点姜丝和蒜片,准备辣椒。

3、先放油,然后把辣椒,姜丝和蒜放进去炒,在放鸡翅两边煎成金黄色,放生抽和老抽调色。

4、准备可乐

5、接着倒可乐,如果喜欢吃甜一些的可以少放一些水,要正好没过鸡翅。

6、大火熬制15分钟,要经常翻个,然后小火收汁。最后装盘,美味的鸡翅就做成啦!好开心!
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补肾精、强身健体、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、李子、糯米相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、预防蛀牙、呵护咽喉等功效;与赤豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、解鱼蟹毒、增进血行等功效;可与海蟹、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、预防感冒、排毒清肠等功效;可与粳米、莴笋、火腿搭配;与鸡肉、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
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