| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | ||
| 总量 | 393克 | 瑪格麗特热量/卡路里1135千卡 | |||
 热量1135千卡,相当于化妆568分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡蛋和咸蛋煮熟，放冷水里，涼了后取蛋黃一起過篩，用湯匙或手指按過去。
2、將回溫的黃油切小塊，加糖粉打发，多打几下，加入過篩的蛋黃拌勻。取一湯匙在碗里备用（做巧克力味时加入）
3、篩入混合好的低粉和玉米淀粉在黃油里，其实我沒過篩，口感一樣松化。
4、揉成团，分成兩塊，其中一塊加入巧克力粉和之前留碗里的黃油揉勻， 沒放冰箱， 我就直接開始做了，一樣很好吃。
5、揉成大小一樣的小丸子，用拇指按扁就有漂亮的花形了。前面的都忘了拍照了。
6、烤箱170度預熱，入箱調150度，我6支发熱管，烤15分鈡，自己烤箱要觀察顏色，以免過火
7、巧克力味的
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、大便秘结、预防便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、除口臭、疗疮等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与黄豆、丝瓜、荠菜搭配；与糖精、甲鱼 、豆奶相克，同食可能会引起不适；
咸蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、丰肌、泽肤等功效；
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