| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 爱心鸡蛋餐热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡,相当于做题166分钟消耗的热量108 | |||||
1、火腿肠放入锅内放油小火煎制半焦半嫩
2、冷却后切两半（到末尾留一点），末尾留得部分朝下，切开的部分用牙签戳起来成爱心状
3、鸡蛋打好后，将火腿肠继续放进锅里，焦了之后倒入鸡蛋，加进盐，正反两面煎，熟了之后起锅
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与干辣椒、肥牛、黄豆搭配；与茶叶、豆奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、生津液、润肠胃等功效；
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