| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜泥 | 克 | 14千卡 | 28千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 476千卡 | 366千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 红肠 | 克 | 258千卡 | 280千卡 | ||
| 总量 | 673克 | 田园披萨热量/卡路里1012千卡 | |||

1、土豆和胡萝卜擦丝

2、红肠一小段,切片

3、炒锅放油

4、炒土豆丝和胡萝卜丝

5、放点盐

6、南瓜泥和面粉,加上酵母和好面团,发酵30分钟以上,(具体做法见我的其他披萨做法)按在披萨盘里

7、表面扎眼

8、涂上自己炒制的披萨酱

9、撒一层马苏里拉

10、铺上炒好的土豆丝

11、边缘摆上红肠

12、为了烤出的图案漂亮,在间隙出撒上马苏里

13、烤箱中下层,200度,25分钟

14、儿子说味道很赞呢,看着他吃的开心,我也开心!
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、防前列腺、益气等功效;可与牛里脊、火腿、鲈鱼搭配;与羊肉、小白菜、山药相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养胃、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、减肥、健脾利湿等功效;可与豇豆、牛腩、醋搭配;与螃蟹、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、下气、消食等功效;可与狗肉、香菜、比目鱼搭配;与苹果、茼蒿、山药相克,同食可能会引起不适;
红肠的热量280千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;
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