白兰地海绵蛋糕的热量和减肥功效

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、保护肝脏等功效；可与海虾、银鱼、苋菜搭配；与鹅蛋、糖精、鹅相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、增强免疫力、止咳等功效；

白兰地的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、改善睡眠、美容等功效；可与香蕉、草莓、甘蔗搭配；与金针菇、金桔、酒相克，同食可能会引起不适；