| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿炒蛋热量/卡路里141千卡 | |||

1、把蛋打碎 加入一点点凉开水 继续搅拌 西红柿切成块
2、热锅冷油 炒蛋 一分钟后盛出
3、热锅 加入一点油 放入葱姜蒜 爆香 加入西红柿翻炒 炒出西红柿汁时加入刚炒好的鸡蛋 按口味加一点盐 翻炒一分钟即可
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、护肤、清热生津等功效;可与蜂蜜、芥蓝、三文鱼搭配;与鱼头、桂鱼 、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、美容护肤等功效;可与玉米、菠菜、辣椒搭配;与桔子、牛奶、味精相克,同食可能会引起不适;
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