香糯猪蹄的热量/卡路里_香糯猪蹄的做法

1、抄水，抄水时放入料酒，锅盖不要盖（抄水后将猪蹄放入冷水中） 2、放入油，开始炒冰糖，冰糖成褐色，全部融后，放入猪蹄翻炒，将冰糖包裹猪蹄 3、放入生抽和老抽再翻炒，放水，莫过猪蹄，用大火焖分钟后放入电高压锅焖 4、高压锅焖15分钟后，将猪蹄到入炒锅后，收汁，收汁时，放入小葱

猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚弱、健腰膝、改善冠心病等功效；可与茭白、花生、鱿鱼搭配；与杏仁、黄豆、梨相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、补中益气、解毒等功效；可与五味子、莼菜、草莓搭配；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、排毒清肠、消食理气等功效；可与猪肉、排骨、火腿搭配；与草菇、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳活血、降血压、促进消化等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；

香糯猪蹄的热量和减肥功效