| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 把子肉热量/卡路里427千卡 | |||
 热量427千卡,相当于铅球107分钟消耗的热量240 | |||||
1、带皮五花肉上火烧下皮表面的猪毛，洗净切成2里米厚的薄片，可以放冰箱冷冻会再切比较好切，肉要选择相对瘦点的，个人喜好哈，反正肥的做完吃着也不腻^O^
2、调制小料！甜面酱6勺，老抽2勺，生抽10勺，白糖，鸡精适量，（爱吃甜点的就多放点糖）！家用的普通小勺子即可*^_^*将肉片放到小料里腌制下（不低于2小时），然后把肉放到砂锅煲里，一层肉放两片姜少许葱，这样一直码好，腌肉剩余的酱汁倒锅里。
3、加适量清水和炖鸡料包，开大火烧开后转小火，拿小毛巾将锅盖缝隙包好，闷1个小时即可，中间可以用小勺铲铲锅底，避免焦底！
4、开动吧，把肉剁碎拌饭吃，再加点汁，儿子的最爱！！
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗、缓疲劳、滋阴补阳等功效；可与红枣、樱桃、明虾搭配；与杨梅、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、增进食欲、镇吐等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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