| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 咖喱牛肉粉丝热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡,相当于缝衣服417分钟消耗的热量90 | |||||
1、牛肉切小块，放入清水中浸泡。
2、锅中沸水，倒入牛肉汆烫，洗净备用。
3、锅中适量水，倒入一听子啤酒，加入姜片，葱，大火煮约20分钟，转小火20分钟，后焖半小时，直至软烂。
4、加入咖喱块继续炖煮。
5、粉丝泡发。
6、放入锅中炖煮，加入适量的盐，糖即可。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、强筋壮骨、补血等功效；可与南瓜、茭白、土豆搭配；与红糖、海螺、橘子相克，同食可能会引起不适；
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