| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 805千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 三个秘方做酥软千层的烫面葱花酥饼热量/卡路里805千卡 | |||

1、面粉倒入较大容器,倒入热水,用筷子搅成絮状。

2、倒入冷水和成面团,盖保鲜膜醒30分钟。

3、醒好的面团分成6个小面团,取一个小面团擀成长圆形面饼。

4、将橄榄油和面粉、椒盐拌匀加入切好的小香葱碎拌成葱花油酥。(油酥材料:橄榄油30克、面粉30克、椒盐2克、香葱12克)

5、把油酥平铺在面饼上,一边弄成裙摆状,从另一边卷起。

6、卷好后捏紧收口,再卷成圆形。

7、摁扁擀成薄饼。

8、锅里热油,烙至两金黄即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、止渴、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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