| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 家常炒杏鲍菇热量/卡路里1178千卡 | |||

1、锅里放上花生油加热

2、然后葱姜蒜爆香,把猪肉放进油里翻炒
3、最后把杏鲍菇和辣椒一起放进去翻炒,大约五分钟出锅
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润肠胃、生津液等功效;可与菠萝、芒果、菜花搭配;与田螺、香菜、牛排相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有燃烧脂肪、开胃消食、预防高血压等功效;可与苦瓜、鸡蛋、基围虾搭配;与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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