| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 542克 | 蘑菇焗花菜热量/卡路里196千卡 | |||

1、蘑菇洗净,热锅下油后蒜味出来叻下蘑菇翻炒一下

2、加入花菜翻炒

3、加入少许胡萝卜,酱油盐巴翻炒后盖锅闷10分型

4、出锅,因为没买到西兰花,有西兰花会更美丽!
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有润肺、预防高血压、降血压等功效;可与五花肉、鲫鱼、豌豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
花菜的热量20千卡(每100克);具有清热解渴、滋阴解毒、防癌等功效;可与牛里脊、芹菜、玉米搭配;与猪肝、香椿、猪肺相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、促进消化、帮助消化等功效;可与玉米面、洋葱、生菜搭配;与鸡肉、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、提鲜、降低胆固醇等功效;
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