| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 831克 | 芒果班戟热量/卡路里2326千卡 | |||
 热量2326千卡,相当于滑板465分钟消耗的热量300 | |||||
1、鸡蛋打入碗中，放入糖打至糖溶解。倒入牛奶搅拌。
2、筛入低粉，搅拌均匀。再过筛一次，确定没有果粒状。
3、黄油隔水融化，倒入面糊里面。再放入冰箱冷藏半小时。
4、淡奶油加入点糖打发至可以拔尖就可以了。切记不要过头，不然奶油一下就稀了。
5、芒果用盐水浸泡一下，对半切开，切成一股股的待用。
6、用平底不粘锅，小火的煎面糊。大概一汤勺的量，摇晃均匀，煎至中间起泡，旁边干干的就用饭匀搞起来。
7、最后用没煎的那面铺好，上面放点奶油，再放入芒果，再加点奶油。先左后右，再先前后后面即可。
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、美白、治疗便秘等功效；可与香蕉、木瓜、甘蔗搭配；与巧克力、白砂糖、红糖相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、增强免疫力、除口臭等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治便秘、增强活力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、解热烦等功效；可与玉米、基围虾、西红柿搭配；与田鸡、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
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