| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 蛋饼热量/卡路里167千卡 | |||

1、胡萝卜切丁,青椒切丁,葱切粒

2、鸡蛋打散,加少许盐进去

3、将胡萝卜和青椒先用油炒至五分熟

4、再将炒好的胡萝卜和青椒,以及葱,倒进蛋液里。

5、准备一个平底锅,烧干锅里的水,倒油,热油后,倒入蛋液,在拿起锅顺时针方向转动一圈,这样能更均匀,差不多时间了可以翻个面

6、做好以后,用铲子切成一片一片,即可享用咯~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、健脑益智等功效;可与明虾、苋菜、韭菜搭配;与鹅蛋、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、帮助消化、增强免疫力等功效;可与香菇、狗肉、圆白菜搭配;与水萝卜、樱桃、醋相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、防感冒、健胃等功效;可与猪肝、苦瓜、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、祛除腥膻之味、预防蛀牙等功效;与小豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1