| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 樱桃 | 克 | 230千卡 | 46千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 79千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 樱桃果酱热量/卡路里623千卡 | |||
 热量623千卡,相当于睡觉692分钟消耗的热量54 | |||||
1、先把樱桃处理干净，用盐水泡20分钟。
2、这个是个费功夫的活，去核，太麻烦了，我觉得最好的办法就是用小刀划一圈，好取一些。
3、用白糖把樱桃淹半个小时，然后开始放锅里煮，开始大火烧开了，马上改小火熬，这个时候把冰糖加入，要不停的搅动，要不然会糊锅底，差不多熬40分钟左右，水分蒸发完就可以啦！
4、这是做好的成果，看着还不错吧！豆米爸说是相当的不错。嘻嘻
樱桃的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护视力、透疹解毒、养颜美容等功效；可与大葱、绵白糖、银耳搭配；与杨梅、黄瓜、牛肝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、调味、除口臭等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、润肺、祛脂降压等功效；可与草莓、白果、梨搭配；
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