五彩蔬菜丸子的热量/卡路里_五彩蔬菜丸子的做法

1、先来看看材料是不是很丰富啊！
2、先来泡发香菇
3、把所有的蔬菜切丁，尽量切小点，留下一点紫甘蓝切成丝铺在盘子上
4、把蔬菜丁焯水，捞起过凉水挤干备用
5、猪肉我请肉贩帮忙绞碎了。整块购买的亲请自行把肉剁碎
6、蔬菜冷却后先放一半到肉馅里搅拌均匀，若感觉少了，可再添加，别一次放完，若蔬菜太多不好成团
7、双手沾点水，拿起适量的肉馅左右来回的团成丸子，依次团完码好在盘子上冷水上锅蒸，水开后十分钟就可出锅，若汤汁太多可倒去一部分即可，别把丸子团太大了，若蒸的时间长，蔬菜的颜色就不好看了

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、解热毒、止消渴等功效；可与苋菜、银耳、冬笋搭配；与首乌、牛排、荞麦相克，同食可能会引起不适；

马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、治疗高血压、降压防病等功效；可与木耳、香菇、海蜇搭配；

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫止痒、减肥、预防感冒等功效；可与虾米、木耳、鲤鱼搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补中益气、补肾、调和脏腑等功效；可与大蒜、虾皮、木耳搭配；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、帮助消化、促消化等功效；可与香菇、狗肉、羊排搭配；与冬虫夏草、猕猴桃、山楂干相克，同食可能会引起不适；

五彩蔬菜丸子的热量和减肥功效