| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 651克 | 菠萝咕咾肉热量/卡路里782千卡 | |||
 热量782千卡,相当于八段锦174分钟消耗的热量270 | |||||
1、噔噔噔！菠萝！好新鲜的菠萝！！
2、菠萝去皮切块，具体怎么去皮自己研究吧，嘴笨…
3、猪里脊切块儿，少许料酒抓一抓，一个鸡蛋，少许淀粉抓匀上浆，多抓一会儿，抓抓抓…捏捏捏…
4、热油下锅炸至金黄，刚下别动，绝对不会粘！所以等定型儿再翻！！
5、一点儿底油，番茄酱少许水两大勺白糖，如果此处用番茄沙司也可，糖相对可放少点，番茄酱熟了然后下水淀粉，熬粘稠～卟啾卟啾…
6、倒入菠萝和咕咾肉翻炒出锅儿，亮亮滴(°_°)…
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、解热毒、补钙等功效；可与扁豆、白萝卜、紫菜搭配；与何首乌、羊肝、乌梅相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、大便秘结、和胃等功效；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进食欲、消除水肿、清胃解渴等功效；可与白茅根、杨桃、猪肉搭配；与萝卜、白萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛雀斑、降血脂、养阴凉血等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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