| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 豉油 | 克 | 16千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 639克 | 自制简易酱香饼热量/卡路里1695千卡 | |||

1、面粉加淡盐水调成稍粘稠状,加少量油,放不粘锅上小火烙饼。然后把酱料汁加水混合后刷到饼上去,切小块吃,也可以蘸着吃。

2、成品
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养胃、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、有利于生长发育、利湿消肿等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
豉油的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、促进食欲、防癌等功效;
甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有开胃、助食等功效;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有提高生育能力、补血明目、抗衰老等功效;可与杏仁、黑豆、海带搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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