| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 604克 | 酱汁鲍鱼热量/卡路里480千卡 | |||

1、鲍鱼杀好,洗干净。

2、鲍鱼切花后加入胡萝卜花式煮熟,将熟的鲍鱼捞起来摆盘,开始热锅入油加入姜酱油耗油蒜泥,将蒜泥炒饭金黄色可以出锅调色摆盘,一道色香味俱全的酱汁鲍鱼就出炉啦
鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴潜阳、促进生长发育、提高免疫力等功效;可与竹笋搭配;与仔鸡、鸡肉、牛肝相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、驱散寒邪、发汗解表等功效;可与海蟹、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
蒜泥的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、增加食欲等功效;可与黄豆、鲈鱼、香菇搭配;与木瓜、冬虫夏草、山楂干相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、提鲜、促进食欲等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1