| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 西兰花炒鲜鱿热量/卡路里51千卡 | |||

1、将鱿鱼的洗净,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。

2、将鱿鱼剖开,切花片。

3、将红椒切块,蒜去皮拍扁。

4、西兰花切小朵洗净。

5、锅里烧开水,放入西兰花汤煮3分钟捞起。

6、下鱿鱼片汆烫,看到鱿鱼片卷曲立即捞起。

7、锅烧热后加入适量油,爆香蒜。

8、然后放入沥干水份的鱿鱼快速翻炒,加入盐、胡椒粉、糖继续翻炒后加入适量的蚝油。

9、接着放入西兰花。

10、再红椒翻炒匀之后出锅。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进生长、抗衰老等功效;可与平菇、鳕鱼、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1