| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 173千卡 | 345千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 罗勒 | 克 | 7千卡 | 342千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 4千卡 | 97千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 番茄黄豆热量/卡路里240千卡 | |||

1、事前将黄豆泡好(我泡了一天)

2、在番茄上画一个十字将其泡在热水中,将表皮剥去。

3、切成丁

4、热火凉油,放入番茄丁。

5、加入泡好的黄豆。

6、加入番茄酱罗勒盐大火煮开转为小火焖煮即可。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进骨生成、增强免疫力、降血糖等功效;可与鸡蛋、小米、小米面搭配;与猪里脊肉、水芹菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、抗衰老、祛雀斑等功效;可与蜂蜜、黄鱼、鸡蛋搭配;与皮皮虾、鲇鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、促进食欲、增强免疫力等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
罗勒的热量342千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁;具有活血祛瘀、行气活血、健胃等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、增进食欲、治肝顺胃等功效;与红豆馅、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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