| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 1191千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1249克 | 南瓜面包热量/卡路里2956千卡 | |||

1、准备材料。

2、制作南瓜泥:将南瓜切成薄片,加入水150ml,冰糖300g,放入电饭锅,煲30分钟后取出,用筷子按顺时针搅拌,备用。

3、面包桶内依次放入南瓜泥,鸡蛋,左上角放盐,右下角放白砂糖。

4、筛入高筋粉,盖住上一步的材料。

5、在高筋粉中挖出一个洞,放入安琪酵母,酵母不要和其他材料接触。

6、最后在右下角加入黄油。

7、启动面包机和面程序。

8、发好的面团取出揉匀。

9、排气松弛10分钟。

10、均匀的分成几部分,用面粉擀擀成长条后卷起来,放入模具。

11、在烤箱的底盘放满热水,将面包用保鲜膜封好放进烤箱进行二次发酵。

12、当发酵至2倍大时,将烤箱上下管调至170度,预热5分钟后,放入面包烤25分钟。

13、完成。

14、软绵绵,香喷喷的……
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肺利咽、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与小米面、荠菜、西红柿搭配;与味精、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、治疗高血压、保护胃粘膜等功效;可与墨鱼、鲈鱼、五花肉搭配;与海虾、鲤鱼、羊肉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除口臭、舒缓肝气等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、呵护咽喉、帮助消化等功效;与赤豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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