| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 看黑松露如何玩转鸡蛋美味 黑松露蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于溜旱冰13分钟消耗的热量450 | |||||
1、黑松露切成粒
2、鸡蛋打发，将黑松露拌入蛋液中，搅拌均匀。
3、黑松露蛋液倒入碟子，加适量的盐搅拌均匀，碟子覆上保鲜膜，放入蒸锅大火蒸5分钟。
4、出锅后，加入适量酱油。
5、黑松露与鸡蛋的搭配，健康美味又简单！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与洋葱、明虾、圆生菜搭配；与菠萝、雪莲果、糖精相克，同食可能会引起不适；
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