| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | ||
| 黄糖 | 克 | 760千卡 | 380千卡 | ||
| 香芋 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 53千卡 | 356千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1948克 | 芋泥黄糖包热量/卡路里5166千卡 | |||
 热量5166千卡,相当于铲东西861分钟消耗的热量360 | |||||
1、香芋去皮蒸熟
2、熟透趁热加入适量白糖压泥，加入少量食用油搅拌均匀
2、水烧开，加入红糖融化，放凉
2、面粉倒入酵母搅拌，加入放凉的红糖水，慢慢搓…发酵大概1个钟左右，到原来面团的2倍大吧
3、喜欢馒头的，可以搓成圆团；或者搓成小圆面皮，包入芋泥封好口…
4、蒸的时候，蒸笼刷点油，包子上面刷点油，蒸熟后不会粘一起，比较好拿！这是出炉的效果…
5、很饱满的芋泥馅料…很满足
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、补虚损、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、护肤、益气补血等功效；可与黑豆、荷兰豆、小米面搭配；与文蛤、松花蛋、牛肉相克，同食可能会引起不适；
香芋的热量81千卡（每100克）；具有增进食欲、促消化、解毒防癌等功效；可与芹菜、大枣、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、除口臭、润肺生津等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、降血脂、预防心血管硬化等功效；
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