鲜汤蝴蝶面的热量和减肥功效

1、准备所需材料

2、牛肉切碎，胡萝卜切片，洋葱切丝，蒜、姜切末

3、牛肉碎中加少许盐、油、老抽、淀粉、黑椒碎、料酒拌匀，腌制一会儿

4、锅内加水烧开，下入蝴蝶面，煮10分钟

5、煮好的面捞出备用

6、炒至胡萝卜五六分熟，加入洋葱丝快速翻炒几下

7、炒锅烧热，加适量油爆香姜末和蒜末，加入腌制好的牛肉碎翻炒至牛肉变色，加入胡萝卜和少许盐兜炒

8、冲入开水，蝴蝶面下锅

9、煮开后用少许水淀粉勾芡

10、下入青菜，再次煮开即可