梅菜扣肉的热量和减肥功效

1、整片五花肉洗净,切成适当宽度,备用.

2、甜面酱加入少许食盐,调匀备用.

3、五花肉切片,备用.

4、将切好的五花肉片蘸上甜面酱,皮朝下码在钢盆中进行腌制.

5、梅干菜洗净,备用.

6、将梅干菜平铺在电压力锅中.

7、将腌好的五花肉平铺到梅干菜上,撒上冰糖.

8、电压力锅盖好锅盖，调至30分钟档，压好后，不用放气，待气自然排空后，开盖。

9、此时更入味，肥油都被压出来了。

10、此时筷子刚刚能够夹起，很快就会散掉。

11、迅速把五花肉夹出来，皮朝下码在碗中，上面盖上梅干菜。

12、吃的时候拿一个盘子扣在碗上，反转过来即可食用。

13、成品

14、成品

15、成品