紫薯开花馒头的热量和减肥功效

1、紫薯削皮蒸熟，压成紫薯泥。

2、把150克面粉、80克水、20克砂糖和2克酵母粉混合均匀，揉成光滑面团，放在室温下发酵。

3、将紫薯泥、150克面粉、2克酵母粉混合，边混合边添加水，将紫薯面团搅拌成光滑面团。

4、把光滑的白面团和紫薯面团放在室温下发酵成2倍大。

5、把光滑的紫薯面团放在室温下发酵成2倍大。

6、将白面团和紫薯面团各分成12个小剂子。

7、把紫薯小面团揉圆，白面团擀成圆形，白面团包入紫薯面团，收口。

8、在面团表面用刀子划一个十字，松弛20分钟。

9、蒸锅放入二分之一冷水，再放入松弛好的馒头，用中火蒸15—20分钟，关火后焖3—5分钟即可。

10、艳丽的内在，营养馒头自己做。

11、成品。