| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 611千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 210千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 蔓越梅曲奇饼干热量/卡路里2240千卡 | |||

1、材料准备好,黄油软化。

2、糖粉分2~3次加入黄油中,用电动打蛋器打发。我试过用白糖也是可以的,不影响口感。

3、淡奶油分2~3次加入黄油中打发,黄油体积此时已经膨大到2倍。

4、筛入低筋面粉后,用硅胶刀翻拌均匀。

5、裱花袋中装入曲奇花嘴, 装入之前拌好的混合物。

6、在烤盘上挤出想要的花形,中间放颗蔓越梅或者葡萄干,也可以什么都不放,一样很好吃哈!

7、放入预热好的烤箱中层,上管180度,下管150度,烤箱温度根据自己烤箱脾气适当调整,20分钟左右至表面微黄即可

8、成品
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、增强体抗力、预防便秘等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、去酒毒、舒缓肝气等功效;
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