蘑菇排骨煲的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、解热毒、润肠胃等功效；可与萝卜、茄子、红薯搭配；与香菜、甘草、黄豆相克，同食可能会引起不适；

白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、促消化、祛腥等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、预防蛀牙、消毒等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

麦片的热量405千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、补脑益智、补虚等功效；可与桂花、乌鸡、莲藕搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；