| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葫芦瓜 | 克 | 190千卡 | 63千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 678克 | 番茄葫芦瓜热量/卡路里257千卡 | |||

1、备料

2、热油煸香葱姜蒜

3、西红柿炒出汁
4、加入葫芦瓜,放调料

5、放入青椒,加少许醋

6、出锅喽!
葫芦瓜的热量63千卡(每100克);具有消热解毒、消肿结、增强免疫力等功效;可与豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、抗癌、清热解毒等功效;可与三文鱼、黄鱼、芥蓝搭配;与螃蟹、地瓜、河蚌相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、镇痛、健胃等功效;可与猪肝、鳝鱼、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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