| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油菜 | 克 | 45千卡 | 18千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 408克 | 白灼油菜热量/卡路里854千卡 | |||

1、将油菜洗净、准备姜丝和蒜末

2、烧锅水、开锅后加入少量油、盐、姜丝
沸腾后倒入油菜
我煮了六分钟
取出油菜摆盘
(做饭中忘照了

3、将蒜末和姜丝放在油菜上

4、3勺生抽和1勺香油均匀洒在油菜上

5、少许油烧开浇在油菜上 就OK啦
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、止渴、降血脂等功效;可与香菇、鸡肉、金针菇搭配;与山药、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有镇吐、杀菌、增进食欲等功效;可与牛腩、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有温中健胃、预防心脑血管疾病、防肿瘤等功效;可与醋、粳米、龙须菜搭配;与鸡翅、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风润肠、益肝养发、通便等功效;可与菠菜搭配;
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