| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 619克 | 咖喱鸡肉土豆饭热量/卡路里764千卡 | |||
 热量764千卡,相当于手风琴424分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备材料。土豆去皮切小块，鸡肉切丁。
2、锅烧热，两勺植物油，油热加葱花炒出香味。
3、加鸡肉丁翻炒至颜色变白。
4、加入土豆丁简单翻炒。
5、再加入一勺咖喱粉，翻炒几下。
6、添水没过所有食材。小火炖10分钟左右，汤快收干时，加入1/3碗淀粉水勾芡，出锅。
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、止白带、补虚健胃等功效；可与首乌、板栗、松子搭配；与芥末、鲤鱼、李子相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、养颜、减肥等功效；可与牛肉、豇豆、肥牛搭配；与樱桃番茄、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
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