| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 338克 | 麻酱烧饼热量/卡路里1591千卡 | |||
 热量1591千卡,相当于自行车测功器318分钟消耗的热量300 | |||||
1、面粉发酵。
2、加薄面，和面。
3、擀面皮。
4、麻将加入油，调匀。
5、面皮涂麻将。
6、从一边卷卷。
7、卷成条。
8、揪团，两头麻将封口。
9、擀平，1.5厘米厚。
10、小火，加油，双面煎制。
11、四五分钟，外酥里嫩，醇香浓厚的麻将饼就做好啦！
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、降血脂、润肠等功效；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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