泡椒炒丝瓜的热量和减肥功效

丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、消热化痰、解暑除烦等功效；可与猪肉、鸭肉、排骨搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有降低胆固醇、促进血液循环、保健皮肤等功效；可与圆白菜、鳕鱼、苦瓜搭配；与胡萝卜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、活血驱寒、促消化等功效；可与慈姑、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、帮助消化、促进消化等功效；可与武昌鱼、莴笋、猪肉搭配；与草菇、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；