| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 虾仁鲍菇热量/卡路里140千卡 | |||

1、虾仁洗净,剔除肠线

2、加入少许料酒,生姜,盐腌制一会

3、鲍菇,胡萝卜切成滚刀片备用

4、黑木耳泡发,洗净

5、炒锅加热放油

6、加入腌制好的虾仁煸炒

7、依次加入鲍菇,黑木耳,胡萝卜

8、加入少许盐,加些生抽,放少许水,盖上锅盖烧开即可不需要加味精,已经很鲜了~
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性功能、增强免疫力、预防高血压等功效;可与荷兰豆、豌豆、圆白菜搭配;与山药、果汁、南瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、防癌、增强免疫力等功效;可与卷心菜、西兰花、香菜搭配;与杏、樱桃、白酒相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥、充饥、贫血等功效;可与芦荟、荸荠、海蜇头搭配;与鸭肉、田螺、麦冬相克,同食可能会引起不适;
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