| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 萌萌小松饼热量/卡路里1335千卡 | |||
 热量1335千卡,相当于乐队演奏334分钟消耗的热量240 | |||||
1、将鸡蛋的蛋黄蛋清分离，蛋清加糖打发至原来体积二倍，蛋黄加糖打至变色后加面粉搅拌均匀
2、将蛋清液和蛋黄液混合
3、不粘锅预热，将混合液倒入一部分加热至表面有气孔
4、烙制金黄，翻面
5、成品～
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与苋菜、海虾、百合搭配；与味精、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、和中益肺、抗菌抑菌等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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